アンコールワット個人ツアー(248) クーメル料理のバイサクチュウロック

クーメル料理のバイサクチュウロック

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クーメル料理のバイサクチュウロック
カンボジア人の朝ごはんと昼ごはんバイサクチュウ

カンボジア料理には朝、昼、晩いずれにも食べられているバイサクチュウロックと呼ばれる料理があります。東南アジアの食文化は日本とは違います。
タイとカンボジアのバイサクチュウロック（バイモラスプロサクチュウロック)は白ごはんの上にパクチーの葉っぱと豚肉を炒め載せます。
チャーハンではありません。
簡単に作れます。
タイ人は辛いのが好きですが、カンボジア人は辛くないほうが好きです。
シェムリアップ市内の屋台にはバイモラスプロサクチュウロックがもあります。
日本人のお口には合わないかも知れませんが
、タイに住んでいる日本人は好きかもしれません。
アンコールワット観光の際、味見してみませんか？
日本語ガイド トムブンラットが楽しくご案内致します。
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